Feb. 26, 2020

FHPA#2

FHPA#2

Feli Hasi Pale Ale #2 - fast das gleiche Rezept wie mein erstes Bier, nur besser

Jan. 5, 2020

Pearl Harbor

Pearl Harbor

Ein Crossover-Bier-Experiment: California Common mit japanischem Sorachi Ace Hopfen.

Dez. 31, 2019

Schwerter Export

Schwerter Export

10 Liter Testlauf um meine neue Malzmühle zu testen und die Untergärige Hefe für den nächsten 20L Sud (Pils) vorzubereiten

Dez. 11, 2019

Merry Porter

Merry Porter

Ein Vanille-Porter mit Zimt, das als Weihnachtspräsent geplant war aber leider alles andere als lecker wurde

Nov. 12, 2019

Brauwasser

Brauwasser

Brauwasseraufbereitung und Berechnung der Zugabestoffe via Excel