Quarantine NEIPA
Die erste Fassabfüllung und das erste New England IPA
Bohemian Rhapsody
Böhmisches Pils, gebraut im Dekoktionsverfahren
FHPA#2
Feli Hasi Pale Ale #2 - fast das gleiche Rezept wie mein erstes Bier, nur besser
Taíno Thunder
Doppelt gestopftes IPA mit Azacca Hopfen
Kronkorken Design
Individualisierung von langweiligen Kronkorken
Craft Punk Pils
Mein erstes Pils - gebraut mit Saphir Hopfen
Amarillo Weizen
Single Hop Hefeweizen mit Amarillo Hopfen - und die Berechnung der Braukosten
Pearl Harbor
Ein Crossover-Bier-Experiment: California Common mit japanischem Sorachi Ace Hopfen.
Schwerter Export
10 Liter Testlauf um meine neue Malzmühle zu testen und die Untergärige Hefe für den nächsten 20L Sud (Pils) vorzubereiten
Merry Porter
Ein Vanille-Porter mit Zimt, das als Weihnachtspräsent geplant war aber leider alles andere als lecker wurde
Brauwasser
Brauwasseraufbereitung und Berechnung der Zugabestoffe via Excel
Bright Future - Münchner Helles
Die tragische Geschichte meines ersten untergärigen Bieres und wie die Hälfte davon im Abfluss landete